配资放心平台寓意多方协作、共同富裕的美好愿景

探秘白水洋豆腐共富工坊，“何以青年”共赴豆“富”之旅

2025 年 7 月 13日上午，“何以青年”暑期实践队在指导老师李丹娜的带领下走进白水洋豆腐共富工坊，开启了一场关于传统工艺与共富理念的探索之旅。

在工坊负责人袁老师的热情带领下，队员们首先参观了展厅，映入眼帘的是一面镌刻着“白水洋豆腐”品牌标志的石墙。袁老师介绍到，标志外面的圆圈象征着两只互助的手，中间的的不规则图形则为百姓们赖以生存的田地，寓意多方协作、共同富裕的美好愿景。走入馆内，生动的图片与文字将白水洋豆腐的悠久历史与独特制作工艺娓娓道来，象征着荣誉和魅力的奖状，见证着白水洋豆腐产业一路的成长与发展。“一水二豆三工艺”的标准奠定了白水洋豆腐的品质基础。袁老师说白水洋豆腐的豆子别有来处：工坊与当地农户建立长期合作，承诺以市场最高价收购符合标准的优质大豆，既保障了原料品质，又稳定增加了农民收入。这一举措已持续多年，成为了工坊践行“共富”理念的生动实践。

走进车间，队员们近距离观摩了从选豆、浸泡、磨浆、煮浆到点卤、压模、切块的每一道工序所需的工具。与传统手工生产不同，工坊引入智能化设备，由电脑精准掌控，在保留技艺的同时大大提高了效率。每一道精细的操作，都凝聚着匠人的心血与智慧，让队员们深刻感受到了传统工艺的魅力与不易。

在参观过程中，袁老师进一步介绍了白水洋豆腐现阶段的产业发展现状，工坊通过多元化销售渠道，不仅打响了地域特色品牌，更带动了周边农户就业增收。这不仅仅是一个豆腐工坊的故事，更是乡村振兴、共同富裕的鲜活案例。

此次调研不仅让队员们领略了非遗技艺的魅力，更见证了传统产业在共同富裕道路上的创新探索。白水洋豆腐工坊的故事，正是乡村振兴战略下“小豆腐”推动“大共富”的缩影。"何以青年"实践队将以此次调研为契机，持续聚焦乡村振兴中的青年作为，深入挖掘更多产业共富典型案例，为新时代青年服务"三农"、助力共同富裕贡献智慧与力量。

通讯员：陈子怡

发布于：山东省

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